#白萝卜焖五花肉
食材:
五花肉,白萝卜,青葱
煮法👩🍳:
1️⃣把五花肉焯水, 再用黑酱油, 蚝油,料酒和胡椒粉腌制大约2小时或以上
2️⃣青葱切段,白萝卜洗净切成块状
3️⃣把白萝卜和青葱放在锅底部
4️⃣再放上腌制过的五花肉,加少许冰糖
关盖炖焖30分钟(我用的是电压锅所以30分钟炖焖后的肉质就软绵)
💡如果用普通锅,大约需要1小时左右
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